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UFSC Vestibular de 2003 - PROVAS 2 - Rosa 2

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ITALIANO 01) Segna la(e) proposizione(i) CORRETTA(E) secondo il testo. Testo 1: IL SEGRETO PER VIVERE CENT ANNI UNA DIETA DA MORIRE DI FAME di Giovanni Maria Pace 01 05 10 15 20 25 30 35 ROMA La dieta povera di grassi e proteine il vero elisir di lunga vita. Si dir : la notizia non nuova, gi negli anni 30 si vide che i topi sottoalimentati vivevano pi a lungo, e cos pure diverse specie di animali inferiori. Ma ora dai ragni e dagli invertebrati si passati ai mammiferi, da ultimo ai cani Labrador, e il dato confermato: mangiare poco allunga l esistenza. Tale , secondo gli sperimentatori, l evidenza emersa soprattutto da lavori sulle scimmie rhesus, che gli autorevoli Istituti americani della salute (NIH) hanno in mente di spendere 22 milioni di euro per testare l effetto della restrizione calorica (1.120 al giorno per le donne e 1.540 per gli uomini) su centinaia di volontari. Anzi, c qualcuno in America che senza attendere il via dell autorit sanitaria ha gi provveduto all autoriduzione. Un tale Cavanaught del North Carolina riferisce il Wall Street Journal ha sforbiciato sui pasti assestandosi su una media di 1.500 calorie al giorno, suddivise in due sedute a tavola, la prima colazione e la cena. Spero di arrivare a conoscere nipoti e pronipoti , dice Mr. Cavanaught per giustificare la sua drastica scelta. Gi , perch 1.500 calorie sono veramente poche per un uomo di 54 anni, di taglia normale. In genere, un adulto sedentario che assume 2.200 calorie giornaliere perde in media cinque chili al mese. Per raggiungere lo stesso risultato una donna deve mantenersi entro le 1.600 calorie. E sono gi restrizioni f ortissime, tipo una fetta di pane e marmellata con una tazza di t la mattina, una insalata a mezzogiorno, un piatto di spaghetti non troppo conditi e una bistecchina la sera. Figuriamoci limitarsi a 1.500 calorie. www.repubblica.it 04-06-2002. Vocabolario: ha provveduto providenciou ha sforbiciato cortou, reduziu giornaliere di rias conditi temperados 01. I topi meno alimentati vivevano di pi . 02. Gli animali inferiori muoiono presto. 04. Mangiare pochi grassi e proteine allunga la vita. 08. C un segreto per vivere cent anni. 16. I topi vivono 30 anni. 32. Il vero elisir di lunga vita una dieta da morire di f ame. 02) Segna la(e) proposizione(i) CORRETTA(E) secondo il testo. Il signor Cavanaught, del North Carolina: 01. consuma in media 1.500 calorie al giorno. 02. desidera vivere a lungo. 04. deve diventare sedentario. 08. mangia solo due volte al giorno. 16. lavora al Wall Street Journal . 32. sempre seduto a tavola con la moglie. 03) Segna la(e) proposizione(i) CORRETTA(E) secondo il testo. 01. Un giornalista americano perde cinque chili al mese. 02. Una donna non deve superare le 1.600 calorie al giorno se vuole dimagrire. 04. 1.500 calorie sono poche per un uomo di taglia normale. 08. Un uomo che ha 54 anni deve mangiare solo una fetta di pane al giorno senza una bistecchina. 16. Assumendo 2.200 calorie al giorno un adulto sedentario pu perdere in media 5 chili al mese. 32. In una dieta di 1.600 calorie, un piatto di spaghetti e una bistecchina possono essere mangiati la sera. 04) Segna la(e) proposizione(i) CORRETTA(E) secondo il testo. 01. Le scimmie rhesus sono state utilizzate negli esperimenti. 02. I valori dei test della restrizione calorica sono: 1120 calorie/giorno per le donne e 1540 per gli uomini. 04. I ragni, i topi, altre specie di animali inferiori e mammiferi sottoalimentati vivevano pi a lungo. 08. Gli istituti americani hanno deciso di risparmiare 22 milioni di dollari. 16. La notizia che una dieta povera di grassi e proteine fa vivere a lungo non nuova. 32. I test sull effetto della restrizione calorica verranno fatti su centinaia di volontari.

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